La vida del ilicitano Jose Tovar ha estado siempre muy ligada a los medios de comunicación. Comenzó en Radio Cadena Española, después pasó a formar parte de Onda Cero Alicante, y años más tarde se incorporó al Grupo Radiotelevisión de Elche, para luego embarcarse en un ambicioso proyecto en una agencia de publicidad alicantina como asesor de servicios publicitarios. Editó y publicó la revista cultural 100p de tirada provincial. Ha producido programas de radio y de televisión, redactado discursos, y siempre ha sentido gran pasión por el mundo de la cultura en general y por el de la música en particular, llegando a colaborar con algunos artistas nacionales. Actualmente es miembro de la «Asociación de escritores de Madrid» (AEM).
Su incursión en el mundo de la literatura fue en el año 2016 con Dios está de vacaciones, una dramática novela negra con trazos de denuncia social. Un año después publicó La lluvia sobre la seda, una fascinante novela histórica en la que sus protagonistas conocerán sus límites para hallar la verdadera razón de su existencia. En otoño de 2019 nos sorprende con Contra el espejo, un thriller psicológico donde nada es lo que parece. Y finalmente en 2023 publicó junto al productor musical Ángel Martínez El poder vivir de la música, una guía eficiente y sencilla para conocer la maquinaria que mueve la industria de la música en la actualidad.
Su última novela, Inclüsus, es su obra más personal hasta el momento, en la que ha volcado sus más íntimos sentimientos con un cuidado lenguaje que cambia por completo sus anteriores escritos